Hoy no voy a subir ninguna receta, sino una forma muy sencilla de adornar vuestros platos, ya sea una paella, un plato de carne, pasta... Es muy fácil hacerle los picos a los limones.
Elaboración:
Se coge un limón bien amarillo y sin manchas y se le hace una incisión con un cuchillo de punta como veis en la foto.
Seguidamente se hacen más incisiones en zigzag por todo el perímetro del limón. El cuchillo debe penetrar por lo menos hasta la mitad de la pulpa.
A continuación se separan las dos partes, si no se separan, se mete de nuevo el cuchillo.
De esta forma adorné la carrillera en salsa de jengibre.
Espero que os sea útil esta explicación.
Este adorno lo encontraréis también en PEQUEÑOS TRUCOS
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