viernes, 29 de noviembre de 2013

Menú nº 3 de ¡Invitados en casa!

MENÚ Nº 3: 6 adultos

Mojama con hueva y almendras fritas (muy típico en Murcia)


Canapés de queso y jamón (Entrantes)


Berenjenas con miel (Primeros Platos)


Albóndigas de queso (Primeros Platos)


Solomillo a las dos salsas (Platos únicos)


Pastel dulce de calabaza (Postres)


Al igual que en los menús anteriores, las recetas rápidas se mezclan con otras más laboriosas, lo que hace que la cena o comida sea más fácil de elaborar.

Mis consejos son los siguientes:
El pastel de calabaza lo podéis hacer el día anterior, no se estropea y sigue estando buenísimo.
El solomillo también se puede cocinar bastante antes, si los invitados vienen a cenar, el solomillo lo podéis hacer por la mañana, luego se calienta, y estará perfecto.
Un rato antes se puede hacer las albóndigas y lo último los entrantes, especialmente las berenjenas, ya que hay que comerlas calientes.

QUE DISFRUTÉIS DE LA CENA